2022 Taste Charts

Toda inovação conta uma história

Os Taste Charts 2022 da Kerry inspirarão você a escrever a sua. Baixe agora os Taste Charts para identificar:

  • As tendências atuais de sabor em quatro regiões globais
  • Previsões que cobrem seis categorias importantes de alimentos e bebidas
  • 20 sabores de crescimento mais rápido dos últimos 12 meses
  • Top 10 sabores dos últimos cinco anos
  • Análises do ciclo de vida do sabor

Nossa equipe global analisou milhares de lançamentos de produtos de todo o mundo, revisou dados de vendas em várias categorias, leu centenas de pesquisas de consumo, estudou os menus de restaurantes e cadeias de foodservice em todo o mundo e analisou milhões de postagens em redes sociais para criar os Taste Charts 2022. Os insights são ricos, provocativos e inspiradores.

Esperamos que eles inspirem você e suas histórias de inovação nos próximos meses.

Obtenha os Taste Charts

Entregue lançamentos de produtos que são tendência com os Taste Charts 2022 da Kerry

Monitorando tendências de sabores locais

Pesquisas com os consumidores mostram que o sabor é o principal motivador para a compra de alimentos e bebidas. Para ajudá-lo a entregar o sabor que os consumidores desejam, analisamos pesquisas de todo o mundo para criar previsões de sabor regionalizadas e robustas:

  • América do Norte
  • Europa e Rússia
  • América Latina
  • Ásia Pacífico, Oriente Médio e África

Criando insights prontos para uso

Para simplificar nossas previsões de sabores e tornar os Taste Charts 2022 fáceis de ler e usar, organizamos o conteúdo e as recomendações de forma simples, ordenados por aplicação e seus períodos. Os Taste Charts 2022 apresentam:

  • Diversas tendências de sabores e suas aplicações para cada categoria
  • Previsões sobre sabores que estão ganhando relevância
  • Exemplos de sabores em aplicações
  • Um olhar mais atento sobre o ciclo de vida de quatro sabores específicos

3 insights dos Taste Charts 2022

bowl of peaches

Pêssego

Região: Brazil
Aplicação: Beverages Water & Cold
Estágio do ciclo de vida: Key



rosemary in vibrant beverage

Alecrim

Região: Brazil
Aplicação: Beverages Dairy & Hot
Estágio do ciclo de vida: Up & Coming



bowl of coffee beans

Café

Região: Brazil
Aplicação: Savoury
Estágio do ciclo de vida: Emerging