ที่เคอร์รี่ เราเข้าใจถึงองค์ประกอบที่ช่วยทำให้สามารถผลิตไส้กรอกที่ดีได้ และด้วย SO Sausage ซึ่งเป็นวิธีการแก้ปัญหาของเราที่พัฒนาจากผู้เชี่ยวชาญทางวิทยาศาสตร์, โภชนาการและจุลชีววิทยาทางเนื้อสัตว์ของเราที่ศูนย์ความเป็นเลิศด้านเนื้อสัตว์ (Centre of Excellence for Meat) ทำให้มั่นใจได้ว่าเราจะตอบสนองได้ตรงกับความต้องการและแนวโน้มตลาด รวมทั้งรสชาติที่ปรับให้เหมาะกับรสชาติในท้องถิ่นนั้นๆ ด้วย
ด้วยมรดกและสิ่งที่เราสืบสานในการผลิตเนื้อ รวมทั้งความเข้าใจเชิงลึกของกระบวนการและเทคโนโลยีการผลิต ทำให้ผู้บริโภคของเราเกิดความมั่นใจถึงวิธีการแก้ปัญหาในเรื่องเนื้อสัตว์ที่ดีกว่า ในทุกๆ ครั้ง
